五常大米是提供B族维生素的主要来源，是预防消除口腔炎症的重要食疗资源；米粥具有补脾、和胃、清肺效果；米汤有、养阴的功能，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用。是补充营养素的基础。大米的种类非常多，不同的种类有不同的营养价值。营养大米我们选择东祺，品质更放心。

    五常大米简言之，就是指具有良好的外观、蒸煮、食用以及营养较高的商品大米。

    碾米品质：碾米品质指稻谷在砻谷出糙、碾米出精等加工过程中所表现的特性，通常指的是稻米的出糙率、精米率及整精米率，而其中精米率是稻米品质中较重要的一个指标。精米率高，说明同样数量的稻谷能碾出较多的米，稻谷的经济价值高；整精米率的高低关系到大米的商品价值，碎米多商品价值就低。一般稻谷的精米率在70％左右，整精米率一般在25％－65％。