五常大米和普通大米在多个方面存在显著差异：
产地与生长环境：五常大米产于黑龙江省哈尔滨市五常市，这里的地理和气候条件独特，为水稻的生长提供了得天独厚的条件。五常市位于北纬45度，昼夜温差大，日照充足，土壤肥沃，这些条件使得五常大米积累了丰富的营养。相比之下，普通大米的产地和生长环境则可能更为多样，且不一定具备如此优越的自然条件。
品质与口感：五常大米以颗粒饱满、质地坚硬、味道香甜、口感绵软而著称。煮熟后，米饭粒粒分明，香气扑鼻，口感滑润而有弹性。而普通大米的口感可能相对粗糙，香味也不如五常大米浓郁。
营养成分：五常大米中含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素，如钙、铁、锌等，营养价值较高。普通大米虽然也含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，但可能在种类和含量上与五常大米有所不同。
外观与用途：五常大米的颜色、形状和长度都比较接近普通大米，但外观更为圆润，米粒颜色不白呈现淡淡的灰，且长形整齐、均匀、晶莹剔透。普通大米的颜色则比较浅，形状不规则，外观较粗糙。在用途上，五常大米不仅可以煮饭、煮粥，还可以用于制作各种美食，而普通大米则更常用于煮饭、煮粥、做馒头等。
总的来说，五常大米因其独特的产地、生长环境以及优质的品质和口感，成为了市场上的热门选择。然而，每个人的口味和需求不同，因此选择大米时还需根据个人喜好和实际情况来决定。